Vitellotonnato kan du servere både som forret og hovedret eller som en del af en buffet. Dem, som ikke tidligere har stiftet bekendtskab med VitelloTonnato, er måske lidt skeptiske over for sammensætningen med kalvekød og tunfisk
Vitello betyder kalvekød på italiensk og tun hedder ton, og vitellotonnato er en italiensk ret bestående af tyndt skåret kalvekød med en sauce, der smages til med tun
Samtidig laves der forskellige salatvariationer over eksempelvis den italienske ret vitellotonnato (kalvekød med tunsauce) og den spanske mandelsuppe ajo blanco
Prøv for eksempel deres vitellotonnato, som er kendt i hele Milano og omegn. Prøv for eksempel deres vitellotonnato, som er kendt i hele Milano og omegn
Endnu en af mine yndlings retter er VitelloTonnato. Jeg kan mindes helt tilbage fra min barndom, hvor min mor lavede det første gang - det var simpelthen himmelsk
•VitelloTonnato – kold rosastegt kalvekød med tunsauce. Har lige fået rørt latter-musklerne over billeder af halv-gamle limbo-dansere i højt humør fra Nytårsaften
* VitelloTonnato. Det var så 2013. Et år med usædvanlige op- og nedture. Hvor lægger du dit fokus. Jeg vælger at fokusere på alle de nye venskaber, jeg har fået
