Wasabi krydderurter opskrifter

Ærtesuppe med wasabi

Ærtesuppe med wasabi

Server suppen med en neutral sojayoghurt, friske krydderurter og friskbagt brød, f. Afhængigt af, hvor meget wasabi du vælger at tilsætte, kan du også få renset bihulerne
Smagsdommerne prøvesmager "FANSUSSI"

Smagsdommerne prøvesmager "FANSUSSI"

- nogle af stykkerne havde fået en klat wasabi, og den var desværre så stærk, at den overdøvede kødet- stykkerne var meget meget store og ret "uhandy"
Laks med sprød urtecrust

Laks med sprød urtecrust

Kom saucen i en blender sammen med spinat og wasabi puréen. Pluk bladene af krydderurterne og kom dem i en foodprocessor med raspen, og kør det sammen til en meget grøn rasp
Himmelsk Quinoasalat med mango og lime/soya marinade

Himmelsk Quinoasalat med mango og lime/soya marinade

Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Quinoasalat med mango og lime/soja dressing

Quinoasalat med mango og lime/soja dressing

Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Laksetatar

Laksetatar

Lakseforret med wasabi. Smag til med krydderurterne og peber. En gang imellem kan rester være en inspiration til at gå i køkkenet
LUNCH BOX

LUNCH BOX

lidt spirermayonnaisewasabipastaSkær tunen i tynde skiver. Skær tangen med en blanding af mayonnaise og wasabi (doser efter styrke)

Godt nytår

Røgede lakseruller med avokado og wasabi. Vi har et par projekter udenfor, fx en overdækket terrasse som skal fjernes, en træterrasse og et skur/kaninhus som skal bygges, nogle højbede som skal fyldes med jord og lækre grøntsager og krydderurter og måske et nyt gyngestativ