Sæt ovnen på 175°. Påbegynd kartoffelragouten bagefter. Børst eller skrab kartoflerne. Skær den nederste, træagtige del af aspargesen og skær den i 3 cm lange stykker
Pasta er lørdagsmad. I hvert fald om lørdagen. ) Ej, jeg elsker bare pasta, og hvem gør ikke det. Denne version er ret langt fra den sædvanlige carbonara eller bolognese, men den er super lækker her i foråret/sommeren, og ligger ikke så tungt
