Mine Favoritter

  • 8 Opskrifter
Mine Favoritter

Delikat paradisæblegelé

Hvis du har adgang til et paradisæbletræ, er det nu, du kan lave gelé, som kan bruges som tilbehør til varme retter eller til pynt på kager, fx æblekage
Brombærsnaps med chili og vanilje

Brombærsnaps med chili og vanilje

Så er der plukket brombær (tak, skat) og det betyder, det er tid til årets brombærsnaps. I år med et lille twist, nemlig chili
Blå vindruegele med timian og chili .

Blå vindruegele med timian og chili .

Rigtig mange har druer i drivhuset og vi når aldrig at spise dem , vi er nok også vant til at få dem uden sten i dag , så tit er de desværre ikke i så høj kurs , druegele er en god måde at få brugt dem på og det smager skønt , til evt and , svinekød , i rødkålen , i skysovsen osv
Sweet Chili Sauce

Sweet Chili Sauce

Hjemmelavet sweet chili sauce er virkelig nemt at lave, og jeg forsøgte mig med det, efter jeg havde fået en ordentlig portion chili med hjem fra mine forældres drivhus
Verdens bedste chokoladekage

Verdens bedste chokoladekage

Dét søgte jeg på da jeg skulle lave feriekage til mine kolleger og der blev ønsket "chokoladekage med chokolade på"
Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage

Jeg har længe gået og drøm om at prøve samme teknik, som La Glace. Det kunne da ikke være så svært. o). Samtidig ville jeg gerne lave prøve rugbrødsbunde, da jeg er ved at være træt af "normale" lagkagebunde
Tarte Au Citron Meringuée

Tarte Au Citron Meringuée

D. e. n. h. r. k. a. g. b. l. v. m. t. ,. f. i. o. s. å. d. J. ø. æ. u. p. N. j. c. K. y. O. P. I. V. 2. 4. (. ). F. -. S. T. R. M. 1. 5. 0. 7. 6. C. +. E. 3. L. B. ". é. H. G