Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Opskrifter
Mine Favoritter
Øl-braiserede svinekæber

Øl-braiserede svinekæber

Øl-braisserede svinekæber. Antal personer. 4 personer. Forberedelsestid. 30 minutter. Tilberedningstid. 130–140 minutter
Oksebryst i mørk øl

Oksebryst i mørk øl

 Et oksebryst er måske noget af det, man ikke rigtig regner for så meget. Et bryst af et godt ungkvæg, der er tilbedt rigtig, det kan blive til den lækreste ret

Spaghetti alla Carbonara

Nok den hurtigste pastaret at lave men samtidig en af mine største favoritter. Spaghetti alla Carbonara
Sommer Carbonara

Sommer Carbonara

Jeg elsker snaskede pastaretter og denne her er bestemt en af minefavoritter. Hvis man kan få gul squash ser det rigtig flot ud at bruge både en gul og en grøn – men ellers er det helt fint bare at bruge grøn squash
Fiskefrikadeller og remoulade

Fiskefrikadeller og remoulade

4 personer750 gram lyssej eller torskefilet1 løg75 g rasp, brødkrummer eller mel1 æg2 dl mælksalt og pebersmør og olie til stegningRemoulade75 g mayonaise1
Koldhævede Müsliboller med revet æble

Koldhævede Müsliboller med revet æble

Opskriften er baseret på grundopskriften fra mine Koldhævede grovboller - Resultatet er intet mindre end guddommeligt og egner sig perfekt til morgenbordet
Hurtig broccolisalat med granatæble

Hurtig broccolisalat med granatæble

B. r. o. c. l. i. e. n. k. å. b. m. a. f. s. u. d. g. ,. t. M. v. æ. j. A. '. D. ø. p. I. -. (. 2. ). 1. 5. h. 3. y. S. R. H. E. N. x. w. F. Y