En normal pesto laves ofte med masser af basilikum og olivenolien, men jeg synes, at både basilikum og olivenolien kan blive for styrende rent smagsmæssigt
Perfekt til en let frokost, til forret, eller som tilbehør til noget andet lækkert. Min mor har en evne til at trylle grøntsager, der snart ikke kan holde sig længere, til noget rigtig lækkert mad
Hvidløgsmayonnaise kan gøre det tørreste stykke brød til en himmelsk mundfuld. Det er måske lidt overdrevet, men hvidløgsmayonnaise er og bliver et kæmpe HIT
Jeg har en stor kærlighed for pesto. Det smager herligt og kan bruges til alverdens ting. F. eks. kan det blandes i salater, bruges i bagværk, puttes i kødretter og spises som dip til grøntsager eller brød
Som tilbehør. Når Anna-mad bliver til Inder-mad. Jeg har i lang tid gerne ville lave indisk mad, og nu fandt jeg en opskrift på dahl, som jeg har hørt skulle være en dejlig krydret, sund og lækker vegetarret - og det var lige, hvad den var
dip til grønsager, dressing/spread til sandwiches eller tilbehør til kød, kylling, fisk eller andet. Hummus er en lækker dip fra Mellemøsten som primært består af kikærter, som er en super god kilde til protein og sundt fedt
Der er efterhånden ved at være et stort udvalg af forskellige spændende salater på bloggen, men en salat jeg endnu ikke har delt er den lækre og smukke waldorfsalat
Guacamole er en af mine absolut yndlingsdip og du kan spise det som tilbehør til alverdens krydrede retter, til grillmad og som dip til grøntsags stænger
Den er fed og mættende - og passer både til mad og som tilbehør til grøntstænger eller lignende. Vi har før lavet og delt opskrift på den tyrkiske haydari i en tynd dressing-udgave
