Nogle gang er der bare brug for sunde snacks - man kan jo ikke spise kage og småkager hele tiden. Her er mandler godt - men nogle gange kan det blive lidt for kedeligt, så er det godt at pifte dem op med salt eller soya
BANAN-SNACKS PT. II. . Jeg har slet ikke tal på, hvor mange gange jeg har lavet banan-snacks henover sommeren, så de af Jer, der følger mig på instagram (@annaeiholm) har nok set opskriften et par gange eller 10
Den her opskrift har jeg fået fra min svigermor. Det er dejlige sprøde chipsagtige snacks som kan spises til enhver lejlighed1 dl havregryn1 dl sesamfrø1 dl hørfrø1 dl solsikkekerner1 dl græskarkerner1 tsk bagepulver3½ dl mel - noget kan erstattes med grovere mel, hvis man har lyst1,25 dl olie2 dl vand2½ tsk saltAlle ingredienser blandes sammen i en skål - jeg rørte dem sammen med røremaskinen på dejkroge
Da der nogle gange skal tænkes i lidt sundere baner, fandt jeg denne opskrift på nogle hørfrøsnacks. De er super nemme og man skal kun bruge to ingredienser
Honning ristede mandler er en sund og lækker snack, som er hurtig at tilberede. Du kan spise dem som de er, men du kan også drysse dem henover yoghurt eller skyr