Mange af de retter, vi laver, er variationer af ikke-LCHF-retter. Fx denne her - før LCHF lavede Jennifer ofte lakseruller af tortillas, røget laks, philadelphia og rucola
Kammusling - lækker forret/hovedret. Ja, du hørte rigtigt, kammusling. ). Jeg var selv meget skeptisk, da jeg første gang satte tænderne i sådan en fætter
Svampesæsonen er startet. Det er så lækkert og min mor og jeg startede godt ud med denne nemme ret. Ingredienser250 g Kantareller1 løg1 fed hvidløg1/2 dl fløde1/2 dl hvidvinSaltPeber(man kan også tilføje 150 g squash)Rens svampene
Det kan let argumenteres, at der findes mere moderne og spændende forretter, men tunmousse er nu ikke at kimse af, og uanset mængden jeg medbringer, så bliver der spist op
2 bundter grønne asparges 100 gr revet parmesan 50 gr smør 6 æg 3-4 skiver hvedebrød 1 lille bundt citrontimian Havsalt og peber Bræk enderne af aspargeserne og damp dem i kogende vand i 2-3 minutter
Så er det forår og mange skal holde konfirmation. Her er en nem forret. Parmaruller250 gr mascarpone1 tsk tørret oreganoHavsalt og peber½ citron250 gr parmaskinke1 egeblad salathoved6 spsk nicoise oliven1 lille bundt frisk basilikum6 spsk valnøddeolie3 spsk balsamicoKom mascarponen op i en skål
Der er efterhånden rigtig mange retter på bloggen med gigantiske mængder af chili og hvidløg, der gør dem uspiselige for de fleste mennesker, men her er der så en behagelig, mild ret som ca
D. e. t. r. w. k. n. d. ,. o. g. s. å. m. l. i. u. a. -. v. j. f. h. c. b. y. p. H. E. ø. æ. (. 4. ). 2. 3. 6. 1. ½. N. P. M. B. 8. 0. S. T. 5. K. V. R. 7. 9
Strandkveller kaldes også salturt. Den findes langs Fanø’s kyster og er at finde fra april til juli. Kvelleren skal være helt grøn, så smager den bedst
