Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 51 Opskrifter
Mine Favoritter
Alt-i-én glutenfri dej

Alt-i-én glutenfri dej

Alt i én dej. En dej, der. hverken er for tør eller klistret. En dej, der er meget let at arbejde med. En. dej, der ikke er for grov til børn
Tomatsuppe med chorizo

Tomatsuppe med chorizo

Skal det gå rigtig hurtigt, men vil du ikke ende med en købesuppe er tomatsuppe, meget, meget hurtig at tilberede
Skaldyrssalat med tomatpesto og hele krebs

Skaldyrssalat med tomatpesto og hele krebs

Tigerrejer Muslinger Kammuslinger Krebse haler i lage Rejer i salt lage Damp Tigerrejer og kammuslinger i hvidvin  , vand og salt Dryp rejerne og krebse haler godt af
Madpakke brød m/fuldkorn

Madpakke brød m/fuldkorn

L. u. f. t. i. g. e. o. m. æ. n. d. a. p. k. b. r. ø. c. 1. s. ,. 2. 5. h. l. 0. v. 4. -. G. y. O. j. M. E. T. S. å. /. P. B. 7
Ostekage

Ostekage

Fra Sønderjysk kaffebord d. 27. 11. 13. Bund. 200. melmix. 1 tsk. bagepulver. 75 g. sukker. vaniljesukker. 1 æg. 100 g. blødt smør
Hjemmelavet medisterpølse.

Hjemmelavet medisterpølse.

Arbejdet, den daglige logistik og de praktiske gøremål stjæler alle mine timer. Efter ovenstående beskrivelse af mangel på tid, så hører det med til "medisterpølsehistorien", at hele arbejdet blev udført i samarbejde med mine to børn
Svensk Pølseret

Svensk Pølseret

En rigtig børne favorit Kan ihvertfald huske at jeg elskede denne ret som barn. Fandt en opskrift i en gammel karoline udgave med kartofler og mælk, men fandt passende erstatninger og voila – den lækre pølseret i LCHF udgave
Hjemmelavet hotdogs

Hjemmelavet hotdogs

J. e. g. r. i. k. t. v. l. d. m. n. h. o. f. a. p. ø. s. ,. j. b. u. D. æ. å. 6. (. L. ). P. 2. 5. 3. 1. 0. O. Æ. y. c. B. 8. S. -. V. A. R. T. ½. x. F
Sweet potato frittata

Sweet potato frittata

Der er nu ikke noget som at blive forkælet. Det blev jeg i morges, da min mand lavede morgenmad til mig
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Den her udgave af svensk pølseret giver temmelig mange points, men det skyldes at jeg har brugt nogle helt almindelige pølser
Bøf ála Stroganoff

Bøf ála Stroganoff

Denne klassiker der er så mange udgaver af og hvilke de færreste nok er originale, har jeg selvfølgelig også min egen udgave af og som oftest varierer den igen fra gang til gang alt efter hvilke råvarer jeg lige har ved hånden, da en stroganoff drejer sig om smag og masser af den
Mørbradgryde med kartoffelmos

Mørbradgryde med kartoffelmos

Ja, det er snart ved at være på det sidste med gryderetter og kartoffelmos, foråret er jo på vej. Det er kæresten der valgte menuen lørdag aften, men det passede egentlig fint med hvad vi havde i fryseren, køleskab og skuffer
Græsk Gyros wannabe

Græsk Gyros wannabe

Mine pitabrød var blevet lidt for små og tykke, så de kunne ikke rulles rundt om fyldet. I dag skulle de asiatisk inspirerede frikadeller, som faktisk ikke smagte specielt asiatisk, bruges til en omgang græsk fastfood
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Søndag aften fik vi Svensk Pølseret. Det er bestemt ikke noget der serveres ofte herhjemme, da jeg sagtens kan spise det, men det bliver aldrig en favorit
Hjemmelavede flødeboller // Opskrift

Hjemmelavede flødeboller // Opskrift

B. i. l. e. d. r. n. h. u. v. s. f. m. g. a. å. ,. o. p. k. t. æ. E. -. b. D. y. ø. I. (. 1. 0. ). c. 3. 7. 5. 4. ½. 2. F. R. Æ. x. V. j. N. 8. K. H. S. T. O. J. M. é
Julepølse og rosenkålssalat med mandler

Julepølse og rosenkålssalat med mandler

Hvis du også når at blive godt træt af julemad inden det nærmest er startet, så er her et godt alternativ til det traditionelle tunge kulhydratsvanvid
Sigtebrød

Sigtebrød

I. s. i. d. t. e. u. g. v. a. r. j. y. m. n. o. f. å. l. z. D. ,. h. ø. æ. k. p. b. J. (. ). G. B. S. L. T. c. 2. ½. 1. 5. x. 4. 0. -. K. H. E. N. 9. 3. V. O
Opskrift På Pølsehorn

Opskrift På Pølsehorn

Her til aften får vi besøg af 3 af min lillebrors venner og deres familier, så i den anledning har jeg bagt en ordenlig potion pølsehorn
Jordskokkesuppe med kålpølser

Jordskokkesuppe med kålpølser

H. a. r. d. u. e. n. s. t. k. å. l. p. ø. i. o. v. f. y. æ. -. C. M. 5. 0. g. j. ½. 1. h. 2. m. b. c. 3. B. S. T. ,. P. –
Sødmælks franskbrød

Sødmælks franskbrød

Det her sødmælks franskbrød, blev bare helt perfekt - jeg lavede det med 2 forskellige udformninger, men det er jo i bund og grund det samme brød