Jeg synes jo altid det er sjovt at prøve lidt utraditionelle ting, så da jeg faldt over denne opskrift på flødebolle topping til cupcakes, måtte jeg prøve det
Forleden kastede jeg mig ud i at bage banancupcakes fra Hummingbird bakerys kagebog. Så banancupcakes uden banan - eller måske bare en krydret lille kage
Disse cupcakes er en rigtig klassiker. Red velvet cupcakes (The Hummingbird Bakery). Kagernes svampede konsistens, smukke, røde farve og lette bitterhed er ikke til at stå for, og hvad smager ikke fantastisk med et godt lag creamcheese frosting på toppen
Disse cupcakes er inspireret af det danske magasin Cupcake Heaven. Karameltecupcakes med citroncreme pyntet med karamelperlerOpskriften giver 8-10 cupcakesCupcakes 1 dl vand (lige lidt mere, da tebladene suger lidt af vandet)2-3 tsk løs karamelte (i tesi)120 g hvedemel40 g flydende margarine140 g sukker1,5 tsk bagepulver1 tsk vanillesukker1 pisket æg (stuetemperatur)Citroncreme 75 g Palmin (stuetemperatur)75 g smør (stuetemperatur)3 spsk citronsaft1 spsk mælkCa
Opskriften på disse cupcakes har jeg fundet på Wilton's hjemmeside. Jeg har længe gerne villet prøve at lave "flødebolletop" på mine cupcakes, så i dag skulle det være
De lækreste og mest svampede Nutella Cupcakes. Opskriften er med Swiss Buttercream Marengs, hvilket jeg næsten altid bruger som frosting på mine cupcakes
I får lige en lækker opskrift på oreo cupcakes, som jeg har bagt i dag. Tryk frostingen ned i spidsen af posen og begynd at ‘glasere’ cupcakesne fra yderkanten og rundt ind mod midten
Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakes med chokolade frosting, og de blev rigtig lækre. Mine børn bad mig lægge opskriften på bloggen , for disse cupcakes skulle laves igen en anden gang
Der var en del som kommenterede, at mine fødselsdagscupcakes så fristende ud. Næste gang vil jeg forsøge en lignende frosting på chokolade-cupcakes, for det tror jeg vil være virkelig lækkert
Jeg har haft ganske få tilbageblik og rigtig mange nye lækre sager, der har fyldt kartoteket godt op, men jeg bliver simpelthen nødt til at have disse Frozen Cupcakes med
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.