(Assalamualeikum wa rahmatulahi wa barakatuhu og fred være med dig derude. And so, for iftaar the other day, I made these simple and spicy chickennuggets
Stuff hver slids med en skive mozzarella ost, halv drue tomat og en basilikum blade. Placer kyllingebryster i en bageform, der er blevet belagt med non-stick bagning spray
Weekenden, hvor jeg lavede teriyakiburgere, endte med at stå fuldstændig i burgerens tegn. Så jeg besluttede mig for at give "pulled chicken" et forsøg - en beslutning jeg absolut ikke fortrød
Når der er nuggets på menuen hjemme hos os, så er der som regel kamp om at få lov til at komme med i køkkenet og hjælpe med at vende dem i mel, æg og rasp
Det karakteristiske ved butter chicken er den milde, aromatiske sauce med masser af krydderier og det helt møre kyllingekød, herfra “butter chicken” – retten er altså ikke fyldt med smør (min version er ihvertfald ikke), men den smager simpelthen så lækkert og cremet
Smid kyllingen i, som er skåret i mundrette stykker, sammen med spidskommen. Skær løgene i tynde skiver, og smid dem i wok/gryde sammen med den resterende del af ghee’en
Chicken korma serveres med kogte ris og/eller naan. Korma er kød eller grøntsager som braiseres i yoghurt eller fløde, vand eller bouillon, og som krydres med diverse indiske krydderier
Det er vist oprindeligt en af Jamie Olivers opskrifter, men jeg tror ikke at den nogenside bliver lavet på helt samme måde hver gang herhjemme, men sådan er det vist med curry
Server med basmatiris eller jasminris til, fladbrød og evt. Start med at bland marinaden sammen og kom det i en stor pose sammen med kylling og luk den
Smag til med salt, peber og evt. Server med ris og Naan brød. Start med at skære kyllingen i mindre tern og kom i en skål sammen med græsk youghurt, skal og saft af 1 lime, groft hakket hvidløg, finthakket chili, tomatpure, paprika, garam masala, gurkemeje og en god omgang friskkværnet peber og salt. Start med at skære kyllingen i mindre tern og kom i en skål sammen med græsk youghurt, skal og saft af 1 lime, groft hakket hvidløg, finthakket chili, tomatpure, paprika, garam masala, gurkemeje og en god omgang friskkværnet peber og salt
![[Recipe] Spicy chicken nuggets](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fdk%2Frecipes%2Ff1ff63b5e395e945df528215aa325a3e2aa1749f6965ea99482a6a32411009e8.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.