Denne opskrift er taget direkte fra vores traditionelle Daim iskage, hvorefter jeg har erstattet sukkeret med sødemiddel og den hjemmelavet is med en færdiglavet sukkerfri vanille- eller jordbæris (her brugte jeg Wauw is)
Pisk sukker og æg luftigt. Sigt mel og bagepulver sammen i en skål. Smelt smør, og tilsæt mælk. Smelt smør, mælk, brun farin og kokosmel over svag varme
Der er da ikke noget mere hyggeligt, end at ligge i telt. Man kan høre regnen slå mod teltdugen, diverse fugle kvidre og de små ræve gø ude på marken (det skal siges, at mine forældre bor derude, hvor kraverne har madpakke med og køerne står med nummerplader)
Jeg er voldsom fraværende fra blogverdenen for tiden. Al fritid bliver derfor brugt på at lede efter hus - og det er altså ikke helt let når man bor langt væk
Nu er din karry i hus, så kan du lave en rigtig velsmagende kylling i karry. Kylling i karry er blevet en rigtig populær ret herhjemme, og så kan det laves forholdsvist hurtigt og nemt
I går var Oskar og jeg ude ved mine forældre, hvor vi for tiden er ret ofte. Dagen stod i flødebollens tegn og som sædvanligt tog det om sig - hvornår lærer jeg at begrænse mig
bacon og ristede solsikkefrø. Jeg har lokket broccoli i kæresten – og det siger altså ikke så lidt. Jeg forsøgte engang at bage broccoliboller, og siden da har den arme mand været traumatiseret
Så inden længe er vi "hjemløse", så hvis du kender nogen der står med et ledigt sommerhus eller lejlighed i nærheden af Århus, så flytter vi gerne ind i et par måneder
Når det ikke behøver at gå så stærkt om morgenen, ved jeg ikke noget bedre end at bage dette brød. Jeg har næsten altid dej i køleskabet til mine koldhævede boller, da processen er enkel og passer perfekt ind i en lidt travl hverdag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.