Vi prøvede selvfølgelig forskellige røgvarer fra Røgeriet i Aarsdale hvor vi boede, men lavede også selv en aften fish and chips med en lækker hjemmerørt remulade
Fish ‘n’ chips med estragonmayonaise. Fish Et passende stykke torsk eller anden fast hvid fisk Pankorasp 1 æg Olie til friturestegning Salt Peber Chips Kartofler efter sult skåret i stave på ca
Denne fish cake er baseret på kartofler og tilsat laks og dild. Fish Cakes med Laks og Dild til 2 personer. Form til 4 store fish cakes og vend først i sammenpisket æg og derefter i rasp tilsat salt og peber
Jeg er lidt en sucker for Engelsk mad med alt hvad det indebærer af tendenser der bestemt ikke hører under gourmetbegrebet, og i dag stod den på Cornish Fish Pie, en fiskeret fra Cornwall
De her thai fish cakes, eller fiskefrikadeller som jeg vil kalde dem har en speciel smag. Varm olien og steg fish cakene i olien i 4-5 minutter på hver side
Disse Fish Cakes (en slags fiskefrikadeller) fandt jeg på BBC Good Food og de er virkelig lækre, da den sprøde panering står godt til det bløde kartoffel og fiskecenter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.