Denne wok er meget egnet til at få brugt de sidste grøntsager i køleskabet. Jeg har brugt peberfrugt, gulerødder, majs og østershatte, men også broccoli, blomkål og diverse rodfrugter er meget egnede
Varm wokken op under fuld varme, kom olie i og svits løg og hvidløg kort til de bliver klare. En lækker sund grøntsags ret der sagtens kan erstatte ris, nudler og andre typer stivelse
Jeg starter lige med at melde ud – Dette er abosulut ikke nogen stor kogekunst, tværtimod. – Frk. Når det sker, at vi begge er sent hjemme, og ikke har overvejet aftenmaden, sørger jeg altid for, at der er til at lave den lette, hurtigste men stadig rigtig lækre WOK
Hvad med en nem og farverig wokret. Hvad skal man dog finde på til aftensmad sådan en søndag aften. Wokretter er som regel hurtige at lave, selvom der lige skal snittes nogle grønsager
Varm olien i en wokog steg bites/kød, hvidløg og chili ca. Rigtig mange retter kan laves både vegansk/vegetarisk og med kød, og fremover vil der være flere opskrifter med denne mulighed
Wok med svin indrefilet og blåskimmelost. Vi er definitivt inne i en wokperiode her hos oss. Server den til gjester eller som helgekos, eller som vi gjorde – en helt vanlig hverdag (som vi sier hjemme hos oss
Wokretter er super hurtigt, nemt og toplækkert … . Oven på julemaden er man bare klar til noget, der ligger knap så tungt (og så skal det da heller ikke være nogen hemmelighed, at der lige er en smule julesul, der helst skulle forsvinde igen)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.