Behold stilkene og stop dem sammen med citronerne ind i kyllingen. Imens du skærer kyllingen ud, skraber du kartoflerne løse af bunden på bradepanden og hælder skyen fra over i en skål
chorizo, hvidløg og chili skæres i skiver og kommes på en pande sammen med olivenolie. Når spaghettien er kogt hældes vandet fra, og pastaen kommes op på panden, og vendes rundt sammen med de andre ingredienser
Der krydres med paprika, cayennepeber, sort peber og salt efter smag – pas på med saltet dog – chorizoen er ret salt/røget, så det kan hurtigt blive for meget
Og så er retten klar til servering - chorizoens særlige røgede kraftige smag kommer virkelig frem i denne ret, og den er meget lækker til et godt glas rødvin - evt med et stykke godt brød og lidt pesto til
Jeg er ihvertfald helt vild medchorizo, som kan bruges til mange ting og fungere rigtig godt sammen med æg i fx omeletter, men er også godt sammen med pasta eller i retter som denne, hvor den giver en masse smag
Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig ogsånogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Jeg har brugt fuldkornspasta og vendt med cremefraiche, chorizoog frisk persille, krydret det hele med hvidløg, røget paprika og lidt chili og toppet med ost
Tilsett grønnkål og la den steke med noen minutter. Resultatet ble en herlig pastarett med masse smak. Jeg hadde igjen noen rester av chorizoog bacon -og tenkte at det må da være en god smakskombinasjon
I går blev det til en lækker variation med tomat, chorizo, mozzarella, rødløg og pinjekerner. Tærte er nem og hurtig aftensmad - specielt hvis man gør lige som mig og snyder med en færdig tærtedej
H. e. r. l. i. g. k. y. d. t. v. n. m. a. ,. u. s. S. f. o. I. ø. G. h. 5. 0. 2. æ. c. z. p. 1. /. 4. (. ). -. '. E. ü. å. 3. b. O. T. +. R. P. F. j. B
Dejen er sprød, forholdvis grov og fedtfattig, og så er den fyldt med bagte, søde tern af hokkaido, en lille rest af krydret chorizo, søde majs, lidt frisk spinat og saltet feta
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.