Grundopskrift: dej til pizza og focaccia
Min mands italienske køkken
Min mands italienske køkken
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 gr italiensk hvedemel type
  • 25 gr gær
  • 3/4 liter lunkent vand (mere eller mindre – mærk konsistensen af dejen)
  • 2 tsk groft salt
  • 2-3 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • . 330 gr uhævet dej. Lad dejen hæve på bordet under et viskestykke og et tæppe i halvanden til to timer.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.