I denne uge på bloggen er der suppetema. Vi begynder stille og roligt at nærme os november, og det bliver kun koldere og koldere, og hvad er bedre end varm suppe, på en kold vinterdag
FORORD. I en kartoffelgratin behøver der nødvendigvis ikke indgå en masse fløde. Det kan gøres med andre midler, og så stadig få en rigtig fin smag ud af den - held og lykke
5½ dl grønsags eller hønsefond. 5½ dl grønsags eller hønsefond. Himmelsk lækker cremet tomatrisotto der bider lidt på tungen fra de små stykker chilipølser
lidt hønsefond eller grøntsagsfond i, istedet for vand. Madsvinene har indtaget Aarhus Efterskole. Jeg har rystet posen og taget 6 forskellige små hapsere op
Kom hønsefond (eller bouillon) i gryden, og tilsæt piskefløde. 11 l hønsefond (eller bouillon). 1Til 5 personer 200 g bacon 400 g kyllingebryster Lidt smør 1 l hønsefond (eller bouillon) 3 dl piskefløde 500 g pasta 50 g revet parmesanost salt peber 250 g cherrytomater frisk persille (finthakket)Steg bacon sprødt i en gryde
hønsefond eller boullion. Skrue ned for varmen og tilsæt gulerødder, bladselleri, hvidløg, tomatpure, rødvin, 2 spsk worcestershire sauce, hønsefond samt timian, rosmarin, salt og peber
2-4 Ingredienser 300 g ris 1 L vand 2 kapsler hønsefond 430 g kyllingebryst, skåret i små stykker 30 g ingefær, finthakket 120 g gulerod, i skiver 2 hvidløg fed, finthakket 1 dl olie 1 spsk sesamolie 1 spsk soya Topping 1 spsk soya 40 g saltede peanuts, hakket 1 spsk sesamolie ¼ bundt frisk koriander ½ bundt finthakket forårsløg Sådan gør du. Kog ris sammen med hønsefond Varm olie i en separat gryde Steg hvidløg og ingefær i olien Tilsæt kylling og steg til det er gennemstegt Tilsæt gulerødder og risene + vandet Kog det hele op Server i en dyb tallerken eller skål, og gerne med de nævnte toppings 3
flydende hønsefond (koncentrat fra fx Irma) - kan også erstattes med grøntsagsfond. 1 spsk flydende hønsefond (koncentrat fra fx Irma) - kan også erstattes med grøntsagsfond
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.