hjemmelavet Karry pulver
Ida Kjærs Blog
Ida Kjærs Blog
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Du skal bruge
  • 125 gr tørret chili
  • 250 gr koriander frø
  • 15 gr fennikel frø
  • 50 gr spidskommen
  • 6 stk stjerne anis
  • 3/4 stk muskatnød
  • 10 stk nelliker
  • 1 stk hel kanel
  • 60 gr Gurkemeje
  • 2 tsk Bukke horns frø
  • 12 stk hel kardemomme
  •  
  • Sådan gør du
  • Alle ingredienserne, undtaget ingefær, gurkemeje og bukkehornfrø, ristes på en pande uden fedtstof.
  • Sørg for at det ikke bliver brændt eller brunet.
  • Kom ingefær, gurkemeje og bukkehornfrø sammen med de andre Ingredienser
  • Herefter stødes det hele i en morter eller i en blender.
  • Hvis man gør det i en morter kan man bedre mærke duften fra krydderierne.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.