-) Tapas er den bedste opfindelse, som er kommet til os fra Spanien, og det betyder egentlig små retter eller små hapsere, som både kan serveres som appetitvækkere eller kombineres med flere slags til et større måltid
Det smager møggodt, lige meget hvem der mener hvad om hvorvidt det kan opvarmes eller ej. Mos det, pres det gør hvad du vil, men gør det for guds skyld over iskoldt smør i tern
fastmasker og til kroppen vævehækling. Der var sendt en pressemeddelelse ud, men desværre var det ikke et af de billede, som jeg havde sendt til biblioteket, men et fra nettet
Det er juletid og traditionen tro skal der bages lidt småkager. Men jeg syntes der skulle ske noget nyt i stedet for de gamle trætte pebernødder og brunkager
Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Så pyt da med om den følger de gængse regler for cheesecake – eller hvad mener du. Selv holder jeg ferie i næste uge, så der vil der være ro på bloggen
Der kunne f. sagtens snige sig lidt rødbeder i frikadellefarsen, men os snød hun altså ikke. Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Jeg elsker brød med en blød, saftig krumme, og det er lige, hvad de her har. Jeg beklager, at der har været lidt stille fra min side på det sidste, men jeg har simpelthen haft så travlt med lektier, træning, en smule arbejde, lidt AT-synopsis (gymnasiet er fyldt med fancy forkortelser), og hvad hverdagen ellers byder på
Jeg elsker hindbær, men det var med en hvis portion skepsis at den lille Dr. Det skyldes til dels det hyggelige selskab, men bonussen oveni hatten er, at ham Oskar sover som en drøm derude i forstaden
æggehvider. Test det gerne undervejs Hvis du er i tvivl, så giv den gerne lidt mere. Hak chokoladen i små stykker og smelt der over vandbad eller i en chokoladesmelter
Det hele den kombinatinaton af det super lækre fede fløde, sammen med den halvsure passion og friske mango smag, der gør den sidder liiiiige til at man har lyst til en til, og så en til, måske lige en enkelt mere, til der ikke er mere tilbage og man skal ud og lave en ny, så der er til næste gang man åbner køleskabet
Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
Vend derefter chokoladen op i ostebladingen. Det der ligger tilbage i sigten smides ud. Den hvide chokolade i cheesecakes er sød, så jeg holder geléen lidt til den friske side
Men ligegyldigt hvad de ligner, så smager de lækkert og har en dejlig svampet konsistens. Du kan også servere honning, nødder, mandler, hakket chokolade, is, syltetøj eller noget helt andet til – helt efter jeres smag
(til dem der ikke er på kur). Det er efterår og suppe tid. En af mine yndlings supper er denne lækre, sunde og cremet jordskoskekuppe – Og den er tilmed virkelig let og ret hurtig at lave
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.