Uha, jeg har fået lavet en god kage – en kanel æblekage med blød karamelglasur. Kom melet op i æggemassen sammen med olie og yoghurt -og rør kun lige til dejen er ensartet
Min yndlings kartoffelsalat - husk masser af dild. ketchupEt stort bundt dild - finthakketMælkeproduktet smages til med salt, peber, sennep, eddike, ketchup, sukker, hvidløg og blandes med det hakkede løg
Og læg dem op i en bradepande, der er beklædt med bagepapir. Hvem kan ikke lide kanelsnegle. Glasuren blandes ved at komme flormelis i en skål og dryp med nogle dråber kogende vand, til den har den ønskede konsistens
Denne kartoffelsalat er tilsat en pikant og meget smagfuld dressing af rødløg, sennep og kapers. Hak rødløget fint og bland med olie, sennep, finthakkede kapers, purløg og balsamico
Nu fik jeg jo ikke opskriften på kartoffelsalaten dengang, men jeg kunne jo dissekere den med øjne og smagsløg, så de ingredienser, der er i, er hvad der var i kartoffelsalaten fra Rømø, men det er jo ikke altid nemt at afgøre, hvad der er i dressingen
Kartoffelsalatmed dild får en helt særlig smag, der går virkelig godt til kød på grillen. I denne har jeg asparges og majs, men grøntsagerne kan sagtens skiftes ud med dem, du bedst kan lide
Vi nyder virkelig det dejlige vejr med leg udenfor, is på havnen og grill i gården. Denne kartoffelsalat er hurtig og nem at lave og kan sagtens holde sig i køleskabet, hvis men laver den tidligere på dagen
Kartoffelsalat. Imens snittes løg og purløgfint og blandes med cremefraiche, sennep, salt og peber. Kartoflerne skæres i mundrette stykker og vendes forsigtigt med dressingen og smages til
Jeg havde glemt, hvor godt en kold kartoffelsalat kan smage. Du har måske allerede set, at jeg viste salaten frem på Instagram den anden dag (lige her), hvor den blev nydt søndag aften som picnic på stranden i solen med tilhørende kyllingebryst sammen med familien
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.