Oppskriften på disse knekkebrødene er hentet fra den relativt ferske lavkarbobloggen Mat for sjelen. I min versjon av knekkebrødene er ingrediensene er mer eller mindre identiske som i oppskriften på Toves blogg, men jeg har valgt å finmale alle frøene istedenfor å la noen av dem være hele
Perfekt som tilbehør til grillmat eller som pålegg på toast eller knekkebrød. Pesto med ovnsbakte rødbeter er definitvt en vri på en moderne klassiker som er verdt å merke seg
Ægte norsk ‘knekkebrød. Granola er müsli med tørrede frugter og nødder. Denne version er Fodmap venlig, idet jeg i stedet for almindelig honning, har brugt ahornsirup
Bruk den som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller smør den på knekkebrød. Tahini er en puré laget av malte sesamfrø og mye brukt i marokkansk matlaging
På hjemmelaget knekkebrød under ost og skinke. Å lage sin egen sennep er både enkelt og gøy. Har man først forstått konseptet, er det fritt fram for å leke seg med kryddertilsetninger
Ellers ble det en del leskedrikk, de hadde mye økologiske produkter på nettsiden, og mye glutenfritt, så bestilte en del økologisk krydder, mye taco krydder, Og masse sånn deilig dipp krydder, glutenfrie knekkebrød som jeg ga bort til en venninne, så ble det en del hermetikk som knuste tomater, kikkerter og tunfisk, slike ting som er perfekt å ha i skapet og som man kan lage mange retter ut av
Lokale varer er selvsagt de rimeligste, men hvis man vil betale litt ekstra for norske varer så kan man blant annet få kjøpt Tine brunost, Toro supper og gryter, Nora surkål, Idun ketchup, Friele kaffe, Wasa knekkebrød og Freia sjokolade
Opskriften på disse knækbrød kommer fra min søde norske veninde, og hvis der er nogen der har forstand på knækbrød, må det siges at være nordmænd og svenskere
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.