Culinaria Kitchen

Kullerfilet med kantarelfrikassé og hønseglace.

Name: Kullerfilet med kantarelfrikassé og hønseglace.
Ingredients: 4 personer; 1 stk skalotteløg; ½ bundt purløg; 2 dl fløde; 2 dl hønsefond; 2 dl vand; 1/2 bouillon; 1 dl hvidvin; Olie; Salt og peber; 1 smør

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

4 personer
1 stk skalotteløg
½ bundt purløg
2 dl fløde
2 dl hønsefond
2 dl vand
1/2 bouillon
1 dl hvidvin
Olie
Salt og peber
1 smør

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.

Notifications

Kullerfilet med kantarelfrikassé og hønseglace.

Ingredienser

Instruktioner

Kommentarer

Frisk kuller med grønt og havtorn

Restaurantanmeldelse - Med vennerne på Restaurant Dauphine, Århus.

Fisketacos med koriandercreme

Majsmelspaneret lange med tomatkompot

Rösti-rødspætteburger med passionsdip

Braiseret mørksej med citronsauce

Fiskechowder med rodfrugter

Restaurantanmeldelse - Med vennerne på Restaurant Dauphine, Århus.

Gratineret fisk med olivenpuré og soltørrede tomater

Skindtegt rødfisk med citrusribskartofler og spinatsauce

Kullerfilet med vindruesauce

Gratineret fisk med olivenpuré og soltørrede tomater

Fiskeburger

Grillet majssalat med kikærter og feta

Kartoffelsalat med kidneybønner, kikærter og sennepsdressing

Laksepakker med grøntsager og vermouth

Kuller med hyldeblomst-hvidkål

Skindtegt rødfisk med citrusribskartofler og spinatsauce

Braiseret mørksej med citronsauce

Kuller i karry