Når du så skal have en portion, er det blot at fylde tallerkenen med blandet grøn salat, putte en passende mængde kikærte/quinoa over og toppe det hele med friske avokadoskiver
Fordel de semidried tomat udover salaten. Drys salt og sukker over dem med to fingre. Afkøl quinoaen og bønnerne i en si ved at skylle koldt vand igennem
Spis salaten for sig selv eller server den til f. Når quinoaen har kogt vendes den i pestoen sammen med revede gulerødder, kidney bønner, majs og finthakket frisk purløg
Anret nu din salat på et fad medsalatmix nederst. Bland kogt quinoa, friske spirer, kidney bønner og granatæble i en skål og hæld ovenpå den sprøde salat
Vi griller og spiser lækkert tilbehør til. Jeg har lavet en smagsfuld dressing til og selvom den virker lidt stærk, så er den ganske fin blandet medquinoaen og de forskellige friske frugt og grønsager i salaten
Grøn salatmedquinoa og avocado (min version). Mens du venter, kan du måske komme lidt i forårshumør med dagens salat, der er en rigtig dejlig grøn salatmed bl
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.