Salat med perlerug, aubergine, tomaterogfetaost. de vendes med rugspelt, strimlet salat ogfetaost. Denne salat kræver dog, at man tænder for ovnen, medmindre man vælger at grille grønsagerne på grillen i stedet
Madpakkesalat med alt godt / Grove pølsehorn med gulerødder og kerner / Boller med oliven og soltørrede tomater / Piroggermed karry-kål og gulerødder / Morgenmadsmuffins med banan og mysli
Pres eller hak hvidløget, og bland det sammen med balsamico, rørsukker, olivenolie og salt og peber. Læg cherrytomaterne i et ovnfast fad, hæld marinaden over, og læg et par kviste timian ovenpå
Det tager rigtig lang tid at lave dem - og problemet var at jeg ikke rigtig vidste, hvilken konsistens de skulle ende med at have - så må man jo prøve sig lidt frem
Med salat og/eller brød til kan de fyldte tomater sagtens gøre det ud for et måltid. Med så store tomater var det oplagt at fylde dem med et eller andet spændende
Pointen er, at der er nemt, det er billigt og ja. Disse skønne madmuffins er inspireret af min opskrift på kalorielet pizza, men da jeg ikke havde mere bagepapir, som jeg kunne smide i min springform, tænkte jeg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.