Bruschetta bestående af baguette skåret i tynde skiver, med gedeost, stikkelsbærmarmelade og lidt frisk timian – Så bliver det ikke mere enkelt, nemt og lækkert
Sommerkage medstikkelsbær. Start med at komme havremel og flormelis i en skål. Egentlig er jeg ikke særlig god til at bruge vores stikkelsbær og det er jo synd så det må jeg jo gøre noget ved
Maltrugbrød med røget marv, sennep og stikkelsbær. Og jeg er virkelig godt tilfreds med resultatet – ofte har jeg i mine retter små ting, som jeg gerne vil justere til næste gang, jeg laver dem
Med et sprødt økologisk spidskål i køleskabet og en busk fyldt med lækre modne stikkelsbær var det oplagt at lave en spidskålssalat medstikkelsbær og en dressing af god olivenolie og hjemmelavet hyldeblomstsaft smagt til med salt og peber
Start med frugtkompotten. Jeg har her brugt jordbær og rabarber, men du kan sagtens bruge andre bær som hindbær, brombær, stikkelsbær, ribs, eller hvad du nu kan få fat i
Og med efterårslignende vejr på den anden side af vinduet var valget oplagt. Stikkelsbær. Der blev rimelig meget dej i forhold til bær, så jeg tror I med fordel kan reducere mængderne
Til mit og familiens held fandt jeg en pose frosne rabarber fra sidst års høst i min mors fryser, som jeg kogte til en kompot sammen med lidt stikkelsbær
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.