Det hele vendes godt rundt på panden, hvorefter massen hældes på et stykke bagepapir og nedkøles. Nøddekrokanten finthakkes og fordeles oven på moussen ved servering, men heller ikke meget før, da karamellen ellers kan blive lidt blød og opløst
Hvem kender ikke den søde eftermiddagstand, som har det med at dukker op sidst på dagen, hvor trætheden træder ind og der er brug for lidt ekstra energi
Sol, sommer og drinks – her er den perfekte fredags cocktail til det vejr vi har lige nu. En frisk hindbær mojito – perfekt til det skønne sommervejr der endeligt er kommet
Efter en lang uge, der for mit vedkommende har været præget af sygdom, er det rart at smide benene op, slå tankerne fra og ikke bruge oceaner af tid i køkkenet eller på andre huslige pligter
Vi kom hjem fra Skagen sent i går aftes – og dagen i dag har bare stået på råhygge herhjemme. Efter frokosten trillede vi en tur med barnevognen, og mens Esther tog sig et par timer mere i barnevognen på terrassen, tog jeg mig selv en middagslur
Inspiration til denne her drinks kommer fra Heston Blumenthal, og da vi er helt vild med Hendricks Gin, som har noter af agurk i smagen, så skulle den prøves – og den kan anbefales
I stedet for at bare bruge en almindelig gin, så har jeg brugt en earl grey infused gin, hvilket gøre at smagen leder en på tanker af ice tea, kombineret med en sjov prikkende på tungen
Er der nogle bedre måde at starte sin fredag på end med nybagte boller. Og det bedste er, det kræver ikke særligt meget overskud - der skal bruges 5 minutter om aften og 5 minutter om morgen - ca
W. e. n. d. l. i. g. t. f. r. a. F. m. '. s. y. ,. h. v. o. j. å. k. b. c. p. ø. u. B. &. J. E. ü. …. æ. (. M. x. ). N. /. S. T. O. R. D. 5. A. Ø. 6. 0. 1. 4. H. -. 2. q. z. K. L. I. P. C. U. Y. e l
Er sikker på vi nok skal blive rigtige gode venner. Tilføj lidt efter lidt den passende mængde rom aroma til du er tilfreds med smagen (pas på du ikke kommer til at spise det hele mens du smager dig frem) pas på massen ikke bliver for blød (til føj evt lidt mere gammelt kage)
Efter en hæsblæsende uge, og mad der bestemt ikke er værd, at blogge om - havde jeg bestemt, at fredag skulle vi have noget vi alle kan sætte pris på efter en lang uge
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.