12 tablespoons
brown sugar2 tablespoons maple syrup2 tablespoons butter1/2 cup cream1/4 teaspoon cinnamon3 sweet potatoes, sliced 1/8 inch thick1/3 cup pecans, coarsely choppedHeat the mixture of the brown sugar, maple syrup, butter, cream and cinnamon in a small sauce pan until the butter has melted and the sugar has dissolved.
1 Toss
the sweet potato slices in the mixture and stack them in a muffin pan pouring the remaining sauce evenly over the stacks before sprinkling on the pecans.
1 Bake
in a preheated 375F/190C oven until the sweet potatoes are tender, the tops are a light golden brown and the sides are bubbling, about 20-30 minutes.
Varm en pande godt op og smør med lidt olie, jeg fortrækker smags neutral kokosolie. I love sweetpotatoes, but they have been very hard to find in the smaller towns in Jutland Denmark, where I live, but now they have reach some popularity among the danes, so they are now easy to find in most supermarkets
Stek karbonadedeig raskt i en varm stekepanne med litt smør eller olje eller brun karbonadedeigen i innerkasserollen hvis du har innerkjele av metall med DuraCeramic-belegg
Til en full langpanne trenger du omtrent. Stemningsbilde fra kveldenI tillegg til søtpotetene besto buffeten av et assortert utvalg langtidsmodnede skinker og spanske pølser, spareribs med spicy honey (fra Gildes nye grillserie), jordbær, ananas, sjokoladecookies (som jeg har lagt ut oppskrift på her) og selvsagt sprudlevann og hvitvin
4 æg 100 g sukrin, 1/2 dl smeltet kokosolie (med eller uden smag afhænger af om du vil have den til at smage af kokos)1 moset banan 2 sweetpotatoes1 tsk vanillepulver,200 g hasselnødder (svitset på en tør pande
Her til aften fulgte vi denne opskrift på "sweetpotato rice", ganske simpelt - færdige ris vendt med moste søde kartofler efter de havde været en tur i ovnen
De søde kartofler kan bruges i fx pizzabunde, boller/brød, pandekager, vafler, grød, kager og gratiner, men i virkeligheden er det jo som med så meget andet kun fantasien, der sætter grænser
Skæres i små stave og lægges på en bradepande. Derudover er der også et sundere alternativ til pomfritterne, som er lavet på sweetpotatoes (søde kartofler) og er ovnbagte
Læg dem i en bradepande, hæld en god slat olie over og drys med salt og peber. Sweetpotato fries laves ved at skrælle kartoflerne, som derefter skæres i stave på ca
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.