Nemt og dejligt. 4 stk. 250 g champignon i skiverSaft fra ½ citron2 tomater1 tsk sennep4 skiver groft brød4 store skiver ostSvits champignon på en tørpande , lad dem stege i deres egen saft
På en stegepanden tilberedes kyllingen, og imens de steger, gratineres ostebrødene. Vi fik i stedet en simpel kyllingsalat, og for at gøre den mere mættende, et stykke med ostegratineret brød ved siden af
Skræl kartoflen og skær i tern, rens porrer og snit fint, snit også løget og kom det hele i en gryde, til kogning sammen med bouillon, persille og timian
Det er en suppe med meget smag, trods det nok er den nemmeste suppe i verden. Imens laves ostebrødene. Server suppen med en lille salat eller et stykke kød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.