Lig dem på en bageplade med bagepapir, hæld lidt olivenolie over rodfrugterne og drys med rosmarin. Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten
Bland quinoa, salatog de bagte grøntsager. Salaten smager rigtig dejligt og har både en sødme fra græskar og gulerødder og en fedme fra feta, som harmonerer fantastisk sammen
Bagte grøntsager med en god gedefetaog sur/søde balsamico-løg - og et lille glas vino. Rødbeder, græskar, løg og pynt medsalat, feta, pinjekerner og lidt god olivenolieVelbekomme
sammen med en grøn salatog en form for kød eller vegetarfrikadeller. Jeg bruger som oftest kartoffel, gulerod og rødbede, fordi det er det, jeg har, men du kan bruge lige præcis de rodfrugter, du har lyst til
Salaten består af bagte aubergineskiver toppet med saftige granatæblekerner, sprøde og ristede kikærter, cremet og nødde-lækker tahindressing (favorit dressing
Bland quinoa, bønner og avokado sammen. Drys salt og sukker over dem med to fingre. Rør rundt på panden til væden fordamper og mandlerne begynder at karamellisere
Pisk olivenolie, eddike, honning, salt og peber sammen til en syrlig dressing. Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salatenmed hakket persille eller tangdrys
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.