Valget faldt på chocolate chip cookies og populariteten steg da også en del hos ungerne, da de kom hjem i eftermiddags i silende regn til nybagte cookies
Tilsæt de tørre ingredienser og bland det hele sammen. Stil det evt. Form dem til små kugler på størrelse me golfbolde (de bliver selv flade), og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir
Varm en pande med en smule olie og svits grøntsagerne, tilsæt også de frosne edamame bønner. Jeg prøver dog stadig at få lavet sund mad, da jeg lige så stille gerne vil smide de ekstra babykilo, der er kommet på under graviditeten
En let kål som spidskål vendes først i til allersidst. Når man laver en wokret, er det praktisk at snitte og skære alle grøntsager ud, før man begynder svitsningen
Den minder faktisk meget om cruda varianten, den er bare hakket lidt finere, og andre grøntsagertilføjes i nogle opskrifter – for eksempel gulerødder, løg og lignende
Jeg har ledt og ledt og jeg har testet opskrifter i ét langt væk for at finde frem til en cookieopskrift, hvor man får lækre, seje cookies med en sprød kant
Grøntsagerne er stadig lidt sprøde og giver et farverigt pift som tilbehørtil kød. Sidste weekend lavede en af mine søstre dette tilbehør, som jeg var helt vild med
Rør/pisk ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen til en ensartet masse. Tilsæt æg og pisk igen. Tilsæt melblandingen lidt af gangen, mens der røres/piskes ved lav hastighed
Hæld salsaen på glas, og server den tiltortillachips, tacos eller bare som en spicy dressing. Hjemmelavet mad smager nu engang bedst, og sådan er det bestemt også gældende i dette tilfælde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.