Erstat din bøf af oksekød med en linsebøf og du har en klassisk velsmagende vegetarburger. Server linsebøfferne i burgerboller med dressing, salatblade, tomat og agurk
De her linsebøffer er faste i konsistensen, de er saftige, og så smager de uuh-mami-lækkert. Planeten og dyrene har brug for, at vi tør rykke os mod det grønne, selvom det kan være svært, når man kommer fra landet af smør og bacon
Det tager lidt tid at lave lasagne – det gør den traditionelle lasagne jo også – men over halvdelen af tiden står den og passer sig selv, så kan du jo passende passe dine gæster
De er også lækre som linsebøffer i burger. Linsedellerne er inspireret affalafler, men med et lille twist af citronskal, som tilfører en ekstra frisk og syrlig smag til de ellers krydrede deller
Vi besluttede os for en ret med squash vendt i indisk karry-chili sauce, toppet med linsebøf, frisk chili, koriander & knuste cashewnødder og en tapas-tallerken med linsebøffer, avokadosalat, chilihummus med gulerodscrackers, qinoasalat og falafler
Egentlig laver jeg ofte den slags af quinoa, perlespelt eller noget helt tredje. Servér med linsebøffer, hummus, en omgang salat, ristet rugbrød eller bare nyd retten som den er, i al sin enkelthed
Spaghettisauceaflinsebøffer. Er du også træt af at stå i supermarkedet og bestemme dig for, hvad I skal spise i aften, mens de trætte børn plager og stresser dig
MadplanDahl med raita og brød (til 2 dage)Linsebøffer i salatburgerGulerodslasagne version 2. Så blev det søndag og madplanen er klar og parat til brug
Når det skal være nemt, men det ikke gør noget, at det tager lidt tid, bare maden kan passe sig selv det meste af tiden, så er disse fyldte kartofler med champignoner og karrypasta et hit
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.