I denne version er grøntsagsdelen øget betragteligt, både ved at tilføje grøntsager i selve kødsaucen, men også ved at skifte de traditionelle spagetti ud med squash-spagetti
Når osten er smeltet smage til med salt og peber og laksen fordeles ud over i små stykker. Jeg plejer at klippe lidt i squash"snorene" ellers har det det med at klumpe sig meget sammen
Hvis du gerne vil have en endnu sundere udgave, kan du servere bolognesen medsquash-spaghetti. Desværre har jeg ikke selv det smarte “rivejern”, der kan lave squash-spaghetti, men det skal jeg snart have lavet om på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.