Vi fejrede min svigerindes fødselsdag herhjemme for en uges tid siden og jeg lavede denne lagkage. Det er lagkageopskrift jeg ofte vender tilbage til, da god creme og frugt bare er nemt og smager rigtig godt
De ligger derfor nu og venter på, at blive til en dejlig varm stikkelsbærgrød, som skal nydes når temperaturene falder og dagene bliver kortere og mørkere
Her i sommerhalvåret spiser vi ofte salater til aftensmad. Denne salat er en lidt ændret version af klassikeren Cæsar salat, hvor spidskål, fennikel og peberfrugt erstatter romainesalat og soyaristede nødder erstatter croutonerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.