Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød
Siden jeg skrev og fortalte om mit møde med Ole Kristoffersen og de opskrifter, jeg fik med hjem til min historie, har mange af jer spurgt efter opskriften på drømmekage
Vennerne Annika og Ole var så venlige at stille op som prøvekaniner, da lasagnen skulle smages. Men man kan naturligvis sagtens tilføje lasagnelader mellem lagene
Dej til håndværkere og sesamstykker. Så er der serveret lækre håndværkere, der straks serveres med koldt smør og så lige en skive gamle oles tip tip oldefar, eller lidt god kro spegepølse, eller bare lidt marmelade
Brødet er rigtig godt til madpakken, hvor det giver en solid bund til alt mulig slags pålæg, men det er nu heller ikke at foragte nyristet, med lidt koldt smør og så selvfølgelig gerne en skive gamle oles tip tip oldefar eller bare lidt god camembert
Det har været en helt forrygende bededagsferie, som startede med at jeg bagte hveder torsdag mens at jeg gik og pakkede familiens sager ned til at drage af sted til sommerhus
At starte en madklub - I ved, sådan en hvor man skiftevis kommer til middag hos hinanden. Hjemmelavet marcipanbund med nødde- og chokoladetop, serveret med en blåbærblend, lavet på kokosmælk og skyrOpskrift til herlighederne
En rigtig kvinde som kender sin plads, som er i køkkenet, bager bananboller med et strejf af ingefær til sin hårdtarbejdende og sultne mand, som kommer hjem fra arbejde
Lørdag aften og solen er gået ned over Dragsholm slot og kigger man på slottet udefra ser man den store hvide facade med hyggelig belysning i alle vindueskarmene og olielamperne markere indgangen til slottet
Mit første bekendtskab med fedtstoffer som noget essentielt for vores helbred, var en reklame med Ole Ernst, for Futura Kosttilskuds essentielle fedtsyre-kapsler
Tilmelding sendes per e-mail til Susanne Mortensen, Hotel- og Restaurantskolen på sm@hrs. Derfor søger vi nu deltagerne til konkurrencen om at kunne lave det ypperste smørrebrød - skal du være med
november til d. Blandt mange spændende bøger kan du også møde Hotel- og Restaurantskolen, som er på messen med skolens smørrebrødskogebog, Smørrebrødet og jomfruen der laver det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.