Jeg er helt vild med at der er så mange smagsnuancer i én ret som kan spises med en gaffel. Lad fedtet blive på panden og steg nu kyllingen i fedtet til det er gennemstegt og krydr med salt og peber
Ofte spenderer jeg ikke på varmrøgetlaksmed mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Server de kogte brune ris med de stegtegrøntsager og varmede chili beans. Nem og velsmagende hverdagsret med brune ris, stege grøntsager og chili beans
Er I er mange – som i stor fest – så skær brødet – og laksen – ud i endnu mindre stykker, stik en pind i, og servér dem sammen med andre pindemadder som en lille appetitvækker
Krydr laksenmed salt og peber og steg til den er netop gennemstegt og stadig blank i midten. Hæld vandet fra rødbederne og vend dem med balsamicoen, citronskal, salt og peber
Tirsdag købte jeg et stort stykke varmrøgetlaksmed hjem fra Netto, da den var sat ned pga. Det blev lunet i mikroovnen og serveret med ristet brød, salat, majs og en dressing rørt sammen afCreme fraiseLidt mayonaiseTomatpureCitronsaftSaltPeberDet var suverænt og mættede helt utroligt
Alle grøntsagerne skæres i mundrette stykker, hvorefter en pande med olie varmes op. På vej hjem fra arbejde smuttede jeg forbi fiskehandleren, og der blev købt lidt varmrøgetlaks og lidt kammuslinger til kæresten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.