Ofte spenderer jeg ikke påvarmrøgetlaks med mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Det som jeg vil give opskriften på her, er ikke hvordan du røger en laks – selvom det sagtens kan lade sig gøre i grillen – her handler det altså om hvad du kan bruge den til når den er røget
Tirsdag købte jeg et stort stykke varmrøgetlaks med hjem fra Netto, da den var sat ned pga. dato. Det blev lunet i mikroovnen og serveret med ristet brød, salat, majs og en dressing rørt sammen afCreme fraiseLidt mayonaiseTomatpureCitronsaftSaltPeberDet var suverænt og mættede helt utroligt
Vandet hældes fra pasta og pastaen vendes i sovsen på panden, og nu tilsættes laksen også. I dag har jeg forsøgt, at få skrevet lidt på min opgave, men det er da bestemt ikke gået som jeg havde håbet
Anret salaten på to tallerkener og fordel laks i mindre stykker og kvarte æg på toppen. Varmrøgetlaks er uden tvivl en af mine absolutte favoritter, og i denne ret indgår den i en salat med lynsyltede agurker, æg og masser af dild
Imens din bygotto simrer på komfuret, skal du knække enderne af dine asparges og skære dem i små stykker, hakke dild groft og brække den varmrøgede laks (uden skind) i små bidder
Derfor står den herhjemme på gode, grønne retter med fisk og skaldyr, som, tilsat solens varme stråler og et køligt glas hvidvin, fingerer som en nyfunden sommerfavorit
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Opskrift på quinoasalat med varmrøgetlaks, feta og fransk dressing. Den er god på de travle dage, men den er ikke helt perfekt efter min smag – plus I ikke alle bor herovre, så I kan få fingre og tænder i den
Anret salat, kartofler, asparges, radiser, laks og persille på tallerkener eller i to plastbøtter. Jeg får altid lyst til friske grøntsager og salater på denne årstid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.