Et eksperiment med et nyt sødemiddel jeg har købt og afprøver for tiden, for at se om min krop mener det er naturligt nok - hvilket tiden må vise - og så er det meget lettere at dosere … Og altså igen igen, en iste helt uden hvidt sukker, tilsætning, smagsforstærkere, farvestoffer og anden kemi
De blev lavet, som det i min optik hører sig til, på en blanding af kalvekød og svinekød. Jeg er ikke så god til at bruge en opskrift, da det oftest bliver lidt på gefuhl, da det er svært at vide hvor meget væske der fx
Dagen har vi tilbragt i haven, og med en gåtur på havnen med is fra cafe vitus. Til aften grillede vi lækre marinerede hakkebøffer, som blev serveret med en kold pastasalat samt limonade og hvidvin
Lækre Varme Vinterboller til de dage hvor sneen bare ikke vil gå væk. Men det gælder nu også Ølandshvede som også har et glutenindhold, hvor emmermel mere er med til at give et lidt mørkere brød med masser af aroma
Helt tilbage for mange mange år siden, skulle bagerne også holde fri på St. Derefter tilføjes ca. Til sidst hældes den smeltede margarine og det resterende mel samt kardemomme på skift ned i skålen og dejen æltes nu godt igennem i ca
Tillykke endnu engang, sis. Hvis det ikke var fordi vi selvfølgelig havde været ude at spise hele familie til aften, så havde jeg måske lavet den lille lækkerbisken til hende til dessert
Tilberedningstid. Olie til friturestegning. Lidt olie til pensling. Frisk koriander til pynt. Bland tempura, sesamfrø, æg og vand til en lidt klumpet dej
Den varme chokolade var smagt til med stødt ingefær. Så jeg kan ikke lade være med at glæde mig til i eftermiddag, hvor jeg vil tænde vildt mange stearinlys, putte mig i sofaen med en kop varm chokolade
Lad teen afkøle og trække til den er kold. Så er det sommer med dejlig varme. Jeg elsker at trække lidt ind i skyggen og nyde et glas iste, mens jeg slapper af med en bog
Denne suppe er oplagt her til efteråret. Den har en sødme fra peberfrugt efterfulgt af et spark af chili, som varmer kroppen godt igennem, men selvfølgelig ikke på den alt for hidsige måde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.