Så mig i gang med hjælp fra Milas - han holdt sig pænt inde i stuen og legede mens dejen blev æltet. Opløs gæren i blandingen - tilsæt kardemomme, salt og sukker
Som det jo nok ses så er det ikke bare for sjov når man snakker om fra fjord til jord til bord, grøntsager er i den grad i fokus og overskygger langt de kødindslag der er i menuen
Det hyggelige og moderne i gammelstil restaurant lokale med en stor bar i midten der delte rummet op og som man også kunne sidde ved og spise hvis man lystede
Et sted med megen historie som er blevet bevaret og forsøges fortalt gennem rundvisninger men bestemt også igennem den nærmest museumsagtige stil der er med masser af små udstillinger af hvad der har været til stede dengang
Denne opskrift er min yndlings og stammer fra "Suveræne Successer" (men har ændret den en smule). Nu er det jo "lille-fredag" i dag og mener bestemt det er en oplagt undskyldning for, at forkæle familien (inkl
Du skal naturligvis ikke lave dem hver dag, i hvert fald ikke hvis du har samme tendens som mig til at ligge dig ud, men en gang i mellem er det helt i orden at forkæle sig selv
Fjern sener fra boven og skær den i store tern. Husk altid at skære sener i mindre stykker, når du giver dem til kat eller hund – ellers kan det være som at spise en elastik – dødbringende, hvis uheldet er ude
Stil de små tærter på køl i en times tid, så du er sikker på, at de er faste og afkølet og nyd dem så i godt selskab med en god kop kaffe eller the til
Igår havde jeg mulighed for, at lave kagen færdig fra morgenstuden og pynte med bær og nødder. Æggeblommer, sukker og maizenamel røres sammen i en tykbundet gryde, hvorefter vanille-korn, -sukker og mælk røres i
I dag har min far taget fri fra arbejde og vi skal på tur. Hjem til mine forældre, til brændeovn, god mad, middagslure, smukt efterårsvejr og til hygge og forkælelse
Tilsæt de resterende ingredienser - bortset fra kyllingen - og sæt det i kog. De lækre burgerboller, jeg havde i overskud fra fredagen, skulle naturligvis bruges til noget særlig godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.