Hvis den hurtigt bliver mørk på toppen, dækkes den med folie og bages færdig. Æblelagen koges ind til en tyk sirup, som hældes over kagen, når den er let afkølet
Æblekage med et pift er den gode, gammeldags, danske æblekagen med knuste, sprøde makroner i bunden, blød æblemos ovenpå, flere makroner og mere æblemos i lag for til sidst at blive perfekt afsluttet med et lag cremet flødeskum
Vi kan vist hurtigt blive enige om, at hvidt sukker er skidt for kroppen. Det er nemt at bruge, og det søder næsten så godt som almindeligt sukker, har fylde til kager og så har det et glukæmisk index på 35
Bland alle de tørre ingredienser sammen først og tilsæt derefter æggehvide samt æblemosen. -) De er desværre faldet lidt sammen, da vi puttede dem lidt for hurtigt i en lufttæt bøtte
Jeg kogte dem til æblemos, og lagde æblemosen på toppen af en cheesecake. Gele (du kan også undlade gelen)Du kan selvfølgelig lave din egen gele, men dette er en super hurtig løsning
