Chokoladen er min opskrift på en sundere udgave af mandel-chia chokolade, men jeg giver dig her muligheden for, at lave en uden mandler, og du får en skøn chia-chokolde
I starten tænkte jeg ikke så meget over hvad det var for noget, men troede egentlig bare det var en lidt anderledes (og amerikansk) version af den kage vi kender som nat og dag kage
betjeningen, der er virkelig god og dels for det lidt anderledes menukort. en amerikansk udgave af kagecreme, som er en mere fast udgave end den danske, ihvertfald i denne opskrift
Så her får du også lige opskriften på banankagen som er lidt anderledes – men meget, meget lækker . Det der mangler nu er klinker og tapetsering og så skal der lægges gulv… Plus en masse andre småting…
Til gengæld har de lidt anderledes ting på menuen såsom havregrød med ingefærspocherede rabarber, chorizo/svampetoast samt en yderst vulgær french toast med sirup og bacon
Opskriften er en modificering af Helse Matilde‘s – mine ser godt nok noget anderledes ud, utroligt hvad lidt udskiftning/tilføjelse af ingredienser kan gøre
