Brødkurven derimod var gabende tom, så den skulle fyldes op, og det medoreganobrød. Jeg tilføjede det kun, fordi jeg ville have et brødmed ekstra meget smag og kraft i, og det hjalp purløgen ret godt til med
Brødet er et stort focacciamadbrød, drysset medsaltog tørret oregano, og passer derfor perfekt til pastasalaten som et salt indslag med samme smagsnuancer, da oreganoogså indgår som et af krydderierne i dressingen til pastasalaten
Tzatzikien ogbrødet er med til at gøre retten lettere. Snit løg og hvidløg fint kom i en stor skål sammen med oksekød, tomatpuré, paprika, oregano, mel, æg og en god portion saltog peber
Lad peberfrugtblandingen køle lidt af og vend skinke, oregano, saltog peber i. Pensl kanten på dejstykkerne med kærnemælk og fold dem sammen til "halvmåneformede" madbrød
Muffins i madpakken er simpelthen det bedste, der er sket, siden skiveskåret brød. Disse er vellidt af både børn og voksne og er ideelle med lidt gnavegrønt – f
Hak løg og hvidløg. Skær gulerødder, porre og selleri i tynde skiver. Hak peberfrugter og chili. Tilsæt bouillon, hakkede tomater, krydderier, sukker og kakao
Denne ret minder nok mest af alt om bruschetta, dog uden brødet. Derefter hakkes tomaterne godt, hvidløg presses og de to blandes sammen i en skål med pinjekerner, olivenolie, oregano, timian ogsalt
