Uden røremaskine får du måske lidt sved på panden, men til gengæld får du et lækkert brød ud af det. Hvis du er lige så heldig som mig og ejer en røremaskine, så er det her brød meeeeget nemt at lave
Det er godt både til morgenmad eller brunch, eller som tilbehørtil en lækker varm ret, fx suppe. Lav gerne brødet i en røremaskine, da det er vigtigt at det bliver æltet rigtig godt
Det traditionelle indiske Naan brød der normalt laves i en tandori ovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man er indehaver af denne ret store indiske ovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilberederbrødet ved høj varme og kort bagetid
Hæld nu melblandingen i røremaskinen, start den og tilsæt vandet lidt efter lidt. Alt i mens røremaskinen ælter på livet løs, smider også lige en stor spsk
Saftige cherrytomater, frisk rosmarin og mel til et lækkert foccacia brød. Det passede heldigvis perfekt, da Lidl skrev til mig og spurgte, om jeg ikke ville lave et indlæg i forbindelse med deres lille mors dag-kampagne
Bland vand og gær, tilsæt fordejen og hæld det i en røremaskine. bages boller på, så er det nemt at give præcise instrukser til tid osv, men når der bages i forme og gryder, så er man i højere grad nødt til at holde øje med ens brød, da forme og gryder er forskellige
