Buddha opskrifter

Buddha bowl med grillet grønt

Buddha bowl med grillet grønt

Buddha bowl med skønne stegte eller grillede grøntsager. Hvis du ikke spiste Buddha bowls i 2016, så må 2017 være året, hvor du spiser en masse skønne og farverige Buddha bowls
Buddha Bowl med quinoa, kylling og avocado

Buddha Bowl med quinoa, kylling og avocado

Den står på Buddha Bowl week hjemme ved mig i denne uge. Hvis du ikke kender konceptet buddha bowl så er det kort sagt en skål med base på gryn eller korn og så toppet med en masse forskellige grøntsager tilberedt eller friskt, og evt
World’s Best Buddha Bowl

World’s Best Buddha Bowl

This Buddha Bowl has it all. This Buddha Bowl has it all. No shit. Det her er uden tvivl en af de bedste salater jeg har fået – både ift
Vegansk & hormonbalancerende buddha bowl uden hokus pokus

Vegansk & hormonbalancerende buddha bowl uden hokus pokus

En af mine favoritmåltider er uden den mindste tvivl en buddha bowl. For mig klinger ordet buddha bowl helt rigtigt med en nærende, vegansk livsstil, med hormonbalance, gode vitaminer og regnbuens farver
Perfekte pandekager

Perfekte pandekager

Denne opskrift tager udgangspunkt i min favoritopskrift på pandekager fra Buddhas Brownies, som jeg har brugt igennem flere år nu, men jeg har valgt at erstatte noget af hvedemelet med boghvedemel fordi jeg virkelig elsker den søde, lidt nødde-agtige smag det giver
6 flotte og næringsrige grøntsagsblomster

6 flotte og næringsrige grøntsagsblomster

Jeg er simpelthen bare blevet kanon meget fan af at anrette mine grøntsager som små fine blomster - det gælder både salater, fyld til pita, burger eller wraps, buddha bowls og andre lækre grøntsagsretter - jeg synes det er SÅ fint
ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

Længst ude i den gamle Jewish Town ligger en skøn antikvitetsbutik med alverdens smukke figurer, hele skibe, buddhaer, skåle og fade og udskårne døre
Ristede østershatte med spidskål

Ristede østershatte med spidskål

Et par gange om året er et par grønne hoveder så heldige at blive inviteret indenfor i Buddhahytten. Hvorfor nu al den snak om Buddhahytten
Spicy havregrød (havre Upma)

Spicy havregrød (havre Upma)

I princippet elsker jeg havregrød. Det er så hurtigt, nemt og billigt, og vi skal ikke mange generationer tilbage, før grød var en væsentlig del af vores kost
Masser af tomater

Masser af tomater

Buddhas Brownies er ikke død. Den har bare mediteret. Efter to års dvale kommer nu endeligt et nyt indlæg på bloggen