En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste
Det krævede en portion optøet bolognese fra fryseren, et par spiseskefulde "Cajun" krydderiblanding fra Urtekram, lidt ekstra frisk chili og en dåse bønner
For to år siden var min eneste ret her på Applebees, og også en ret jeg virkelig elsker, nedenstående Tilapia (proteinrig hvidfisk) krydret i cajun og serveres oprigtigt med stegte røde kartofler og grøntsager
I dag fik vi Chili con carne og derfor blev kødsaucen smagt til med chili, flere krydderurter og så et par skefulde af Urtekrams "Cajun" krydderiblanding, og så selvfølgelig lidt majs og kogte bønner
Det har smittet lidt af og jeg fik derfor lyst til at lave en rigtig cajun ret. Min søster laver i øjeblikket forsøg på et stort universitet i Houston og fortæller meget om al den gode mad hun får
Få ny inspiration til din madlavning. Cajun skinkeschnitzler med tilpas krydret og en rigtig lækker tomatsovs, der – hvis der er noget tilovers – kan bruges til en hjemmelavet chutney, hvis den blandes med lidt sødt – ribsgele eller lignende
