Chokoladeglasur med kaffe opskrifter

Kanelkage – perfekt til en blæsende efterårsdag

Kanelkage – perfekt til en blæsende efterårsdag

Dejlig svampet med et godt lag chokoladeglasur på toppen – det er altså noget som de sætter pris på. Kagen kan spises året rundt, men jeg synes selv, at den er ekstra god her i de mørke måneder, serveret med en god kop kaffe eller iskold glas mælk
Den du ved nok

Den du ved nok

En god chokoladekage med topping og chokoladeglasur blandet med kokos. Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen og mas dem sammen med en del af sukkeret
Brownies

Brownies

Brownies medchokoladeglasur. Brownies kan både serveres som dessert – med en klat is til – og som kage til kaffen eller teen
Fødselsdags Fodboldkager

Fødselsdags Fodboldkager

Han er vild med vores familieopskrift på "Den Du Ved Nok", der er en chokoladekage med en tyk, kokos/chokoladeglasur i et generøst lag, men vi synes næsten, at den skulle gøres lidt mere festlig, nu hvor det var fødselsdag
Mushy bananmuffins

Mushy bananmuffins

Server dem som de er, med en kugle vanilleis, eller pynt med frosting eller chokoladeglasur. Den er nem, god og svampet, samtidig med at være en lidt sundere udgave end gennemsnittet
Chokoladekage fra Slaraffenland

Chokoladekage fra Slaraffenland

Når kagen er afkølet, pyntes den med et tykt lag chokoladeglasur og skæres i skiver. Særligt glæder jeg mig til at prøve opskriften på småkager med hårdkogte æggeblommer… Den opskrift får du, hvis jeg bliver tilfreds med resultatet
Mushy bananmuffins

Mushy bananmuffins

Server dem som de er, med en kugle vanilleis, eller pynt med frosting eller chokoladeglasur. Husk at bruge (over)modne bananer, da det er dem der giver smag og sødme (og dermed også mindsker mængden af sukker)
Chokoladetrekant

Chokoladetrekant

wienerbrødsdej lagt sammen med masser af lækkert fyld af remonce og creme og til sidst afsluttet af et lag chokoladeglasur på toppen, uhm
Lagkage med hvid chokolade og hindbær

Lagkage med hvid chokolade og hindbær

Og selvfølgelig skulle der både flødeskum, chokoladeglasur og chokoladespåner på. Lav en kop kaffe, så du har den til senere brug
Store bløde lækre søndags kanel snegle .

Store bløde lækre søndags kanel snegle .

Pynt medchokoladeglasur. Slut af med salt og mel. Der er altid tørgær i skuffen , sneglende er uden æg , så er de altså lette at lave på en dejlig søndag hvor solen skinner og kaffen er sat over

Værd at vide om: Chokolade og tempering

Kakaopulver bruger vi til at lave chokoladeglasur af. Spanierne prøvede at holde kakaoen for dem selv, ved at forbyde eksport, men søfarer bragte alligevel nogle kakaofrø med hjem, og snart var den også kendt i Europa

Den Ultimative Chokoladekage Opskrift

Til chokoladeglasuren kommes fløde, smør og flormelis i en gryde. Ønsker du istedet chokolade-kaffe ganache, så varmes chokolade, fløde, sukker og kaffe op i en gryde, til chokoladen er smeltet