Tunmousse med rejer og kold dressing Frisk dild. lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg The Big Meowski
Kold agurkesuppe med marinerede vannamei rejer Tilsæt ½ bundt dild, og blend igen. Bland ingredienserne til marinaden sammen og lad rejerne stå og trække i marinaden i en times tid inden servering Olgas
Dampet tiger rejer med marineret tang og wasabi mayonnaise . Pynt med tørret chili flager , hvide sesam , sorte sesam og frisk dild. Lad det stå en halv times tid, gerne længere og server den marinerede tang gladformadpigen