Tjek varedeklaration for at være sikker. Ønsker du at forsøge med en hjemmelavet butterdej, kan du blot bruge en traditionel opskrift på butterdej, og erstatte smør med et vegetabilsk alternativ
Der skal også pulveriserede anis- og fennikelfrø i dejen. Jeg ville gerne prøve bogens opskrift på baguettes og formbrød, men havde ikke noget durramel
Denne salat kan serveres til en masse forskellige retter, og den kan erstatte rødkålen juleaften, hvis der er enighed omkring bordet i, at der skal et frisk pust til
Og fokus på at få mange forskellige og dejlige grøntsager. fennikel, pære salat. Er du dedikeret til at spise low carb, kan de kulhydratrige grøntsager erstattes af andre grøntsager - se forslag i parentes
med dampet broccoli, ovnbagt fennikel. En madplan til ugen der ligger foran os. Og en del af tingene kan forberedes om søndagen, hvis jeg har lidt ekstra tid i køkkenet
Tilsæt hvidvinen og lad alkoholen fordampe. Sørg for at suppen koger og er der fuld blus på varmen - så tilsætter du muslingerne og lægger låg på gryden
Skrell og skjær jordskokk, gulrot, pastinakk og fennikel i biter. Jordskokk er en fin erstatningfor poteter og det blir mer enn nok tilbehør til 4 porsjoner. 150 g fennikel. 150 g fennikel
Jeg er derfor altid på jagt efter spændende fiskeretter. Tilsæt finthakket hvidløg og fennikel i både. Min forbrænding tillader bare ikke en så stor mængde fed fisk
Og så er det skønt med en vegetarkogebog der ikke forsøger at erstatte kød – der er intet værre en vegetarretter fulde af soya-erstatnings produkter – nyd nu grønsagerne eller spis kød i stedet
Derfor lavede jeg sammen med min mor en rigtig mandeaften - hjemmelavet burger med råsyltede rødbeder, avocadocreme ala guacamole - erstatningfor remoulade, tomatpesto - erstatningfor ketchup, salat, tomatsalsa og bøf med ost - alternativt lavede vi også pulled chicken
