Fisk med champignon opskrifter

Svampebagt fisk

Svampebagt fisk

Krydr med salt og peber og smag til. Rens champignon og skær dem i skiver. Opskriften er lavet med inspiration fra Miss Muffin
Kylling i kokos med champignons

Kylling i kokos med champignons

Start med at skære kyllingebrysterne og champignonerne i mindre stykker. Jeg bruger Shirataki nudler til denne ret, som er asiatiske nudler med meget få kalorier
Pasta med laks

Pasta med laks

Champignon vaskes og skæres i skiver, skiverne tørsteges på en super varm pande til de har fået farve og væsken er forsvundet
Pasta med laks

Pasta med laks

½ glas champignon. Smag til med salt og peber. ½ glas champignon. med lidt persille. Server med friske tomater og flutes

Torsk i mornaysovs

Fiskestykkerne lægges ned i sovsen, og krydres let med salt og peber. Når fisken er færdig, lægges nudler og champignon ned til fisken – og maden er færdig
Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

Jeg er vild med smagen, men kan bedre lide den mærhed jeg får fra en salat med enten fisk, skaldyr eller æg
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Det baconfedt du hælder af panden, kan bruges til at stege løg, champignoner, fisk, æggekage eller andre ting i
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Men man kan også lave brændende kærlighed med pølser – har jeg hørt, men ikke prøvet – uden kød, uden kartoffelmos, fedtfattigt eller medfisk
Veggie Masala – den lækreste opskrift

Veggie Masala – den lækreste opskrift

Og fyldt med al dente grøntsager, proteinrig quinoa, sprøde cashewnødder og fisk mynte. De var vilde med den, og vi har nu en ny familiefavorit
Asiatisk rejesuppe Ala Tom-yum

Asiatisk rejesuppe Ala Tom-yum

Med hovedingredienser som kylling, fisk og grøntsager og smagsgiver som før nævnte, har man en skøn hverdagsret på få minutter
Thai inspireret fiskesuppe

Thai inspireret fiskesuppe

Det er ikke altid, jeg bliver populær hos samtlige i familien når jeg serverer fisk, men ALLE var vilde medfiskesuppen her
Ørred ovnbagt i grøntsagspakke

Ørred ovnbagt i grøntsagspakke

Fisk er en af de råvarer, hvor middagen kan tilberedes relativ hurtigt og enkelt, og samtidig gøres vældig smagfuld
Calzone

Calzone

Manden i huset var til fisk, så han kom også røget makrel i sin samt en håndfuld kogt spaghetti. Herefter slog jeg to æg ud over – et i hver side – dryssede med salt og dryssede med mere revet mozzarella og gav den et par klatter gorgonzola
Ramen

Ramen

Suppen kan serveres med okse- eller svinekød, fjerkræ eller fisk. Ramen er en japansk suppe med kød og æg og grøntsager, ja, alle mulige skønne råvarer