Gæstemad opskrifter

81 Gem
Kalvemørbrad med forår på tallerkenen

Kalvemørbrad med forår på tallerkenen

Knæk den nederste, træede ende af aspargesene. Skræl de hvide asparges fra hoved og ned. Skær asparges i snitter
71 Gem
Svinekæber i flødesovs med jordskokker

Svinekæber i flødesovs med jordskokker

Dup kødet tør med køkkenrulle og krydr med salt og peber. Hak løget. Smelt smørret i en gryde ved god varme og brun kæberne på alle sider, ca
56 Gem
Varmrøget laksemousse med kejserhatte

Varmrøget laksemousse med kejserhatte

Mos den varmrøgede laks ud i en skål med creme fraiche og vend det sammen med det finthakkede løg, peberfrugt og champignon
31 Gem
Græskarpaneret kylling med flødestuvede rodfrugter

Græskarpaneret kylling med flødestuvede rodfrugter

En utrolig let og ikke mindst billig ret der burde smage de fleste – så som gæstemad kan det sagtens bruges
25 Gem
Porchetta i weberen

Porchetta i weberen

God og ikke spor dyr sommer- og gæstemad. Porchetta i weberen. Udgivet den 19. juli 2014 by Karen Engell Dalsgaard
25 Gem
Confit de canard - andeconfit

Confit de canard - andeconfit

4 andelår1 liter andefedt (eller smagsløs olie som vindruekerne, oliven, raps osv. )saltpebertimian. 4 andelår
24 Gem
Stroganoff

Stroganoff

En skøn efterårs og vinter ret og så er den god som gæstemad, da den er nem at tilberede og med fordel kan laves dagen før
22 Gem
Pad Thai

Pad Thai

Denne wok ret er ikke bare fuld af smag men også utrolig nem og hurtig at lave, så du kan have lækker aftensmad ja sågar gæstemad klar på 30 min
19 Gem
Parmesankurve med basilikumsalat – forret, der med garanti tager kegler!

Parmesankurve med basilikumsalat – forret, der med garanti tager kegler!

Du kan forbedre retten i løbet af dagen, så det kunne næsten ikke være nemmere gæstemad. Vores gæster i lørdags var vilde med disse fyldte parmesankurve og har bedt om opskriften
17 Gem
Saltbagte kartofler og kyllingefilet i parmaskinke med feta og salvie

Saltbagte kartofler og kyllingefilet i parmaskinke med feta og salvie

En skøn og sommerlig ret, som også fungere rigtig godt som gæstemad, da man nemt kan forberede retten i god tid, så den bare er lige til at smide i ovnen
17 Gem
Rosmarin kartofler

Rosmarin kartofler

De er bestemt lækre til hverdag, men de vil også egne sig helt perfekt til gæstemad. Nytårsaften fik vi nogle rigtige lækre værtindegaver, men den ene vist sig vist nærmere at være en "værtsgave"
17 Gem
perlespelt og perlehøne

perlespelt og perlehøne

De klæder absolut hinanden og er super gæstemad til weekenden. Der er gået totalt perle i den. Det er altså et tilfælde at det blev perlehøne og perlespelt
15 Gem
Mørbrad i Butterdej med Svampe

Mørbrad i Butterdej med Svampe

Svinemørbrad er virkelig lækkert som weekend- eller gæstemad, og denne ret er rigtig nem at lave, og den kan sagtens serveres til gæster
15 Gem
For-pokker-den- er-god-den-pastaret

For-pokker-den- er-god-den-pastaret

Pil skallen af tigerrejerne bortset fra det sidste lille stykke ved halefinnen. Giv dem et snit i ryggen og fjern den sorte streng
12 Gem
PULLED PORK

PULLED PORK

Det er en amerikansk specialitet og den lyder meget mere kompliceret end den egentlig er, men den er faktisk ret god som gæstemad da det meste kan laves på forhånd, og kødet egentlig passer sig selv når først det er sat i ovnen - så der er egentlig kun at sige - "SÆT IGANG"
11 Gem
Chokoladetærte med kokoslåg

Chokoladetærte med kokoslåg

Den smager godt, og en klat flødeskum og et par friske bær, vil bare gøre den endnu bedre – og en kage der så kan bruges til gæstemad
11 Gem
Nippemad: Små skinkeskåle med kyllingesouffle

Nippemad: Små skinkeskåle med kyllingesouffle

Lavede den som gæstemad af en pakke hele kyllingelår til en flad 20kr. Henriette Holst siger. 18. januar 2016 kl
10 Gem
Svinemørbrad med Krydderurtefyld og Parmaskinke

Svinemørbrad med Krydderurtefyld og Parmaskinke

Super lækker og nem gæstemad. Jeg synes, at svinemørbrad er et fantastisk stykke kød, fordi det kan tilberedes på så mange forskellige måde