Græsk gyros opskrifter

Græsk Gyros wannabe

Græsk Gyros wannabe

Den græske udgave af gyros, som jeg kender den, er en tyndt, lidt forvokset pitabrød, som svøbes om noget kebab-lignende kød, løg, et par pommes frites, tomater, sød deli sennep, ketchup og tzatziki
Gyros i fladbrød

Gyros i fladbrød

God fornøjelseGyros i fladbrød7-800 gr lammekød i strimler1 tsk spidskommen1 tsk hel koriander1 fed hvidløg1 tsk cayenne1 bundt mynte1 dl olivenolieLæg spidskommen, koriander, hvidløg og cayenne i en morter sammen med mynteblade. Yoghurt dressing2 dl græsk yoghurt1 tsk spidskommen1 lime2-3 spsk sesamolieRør yoghurt med spidskommen, saft af en lime og sesamolie. 2 dl græsk yoghurt
Græsk tapas

Græsk tapas

Jeg valgte at servere to slags oliven, aubergine dip, tzatziki, og en gyros lavet på seitan. Selvom tapas egentlig er en spansk måde at spise på (mange små retter), fik jeg i sidste uge lyst til en mere græsk version…
Asian-style frikadunse på spyd med nudler

Asian-style frikadunse på spyd med nudler

Vi besluttede derfor, at de resterende spyd imorgen skal bruges i en græsk gyros. Gyros er ynglings fastfood-spisen når vi besøger familien i det græske, men mere om det imorgen
Hjemmelavede fladbrød

Hjemmelavede fladbrød

Brødene ville være helt perfekte til tortilla, en græsk gyros, en rullekebab eller som tilbehør til en indisk gryderet
Græsk pita gyros

Græsk pita gyros

-) I går fik vi langtidsstegt og grillet lammekølle og der var rigtig meget kød tilbage som i dag så blev til gyros i brød jeg bagte på panden og med tzatziki og græsk salat i
Græsk Gyros II

Græsk Gyros II

Opskrift græsk gyros. Serveres med tzatziki, græsk salat og kartofler. Efter mit første forsøg med at lave gyros ved at efterligne en kebabgril ”Rotisseri”, har jeg ikke selv lavet gyros i lang tid
Græsk Gyros

Græsk Gyros

Opskrift Gyros græsk. Græsk krydderiblanding. Jeg fik pludselig mega lyst til gyros. Mariner det i lidt olivenolie, græsk krydderiblanding og salt og peber
Hjemmelavet Pita med Gyros

Hjemmelavet Pita med Gyros

Græsk,. Opskrift Pita, pitabrød, gyrospita, gyros. Gyros se opskrift. Hjemmelavet Pita med Gyros. Opskrift Pita, pitabrød, gyrospita, gyros