Græsk gyros opskrifter

9 Gem
Græsk Gyros wannabe

Græsk Gyros wannabe

Den græske udgave af gyros, som jeg kender den, er en tyndt, lidt forvokset pitabrød, som svøbes om noget kebab-lignende kød, løg, et par pommes frites, tomater, sød deli sennep, ketchup og tzatziki
16 Gem
Gyros i fladbrød

Gyros i fladbrød

God fornøjelseGyros i fladbrød7-800 gr lammekød i strimler1 tsk spidskommen1 tsk hel koriander1 fed hvidløg1 tsk cayenne1 bundt mynte1 dl olivenolieLæg spidskommen, koriander, hvidløg og cayenne i en morter sammen med mynteblade. Yoghurt dressing2 dl græsk yoghurt1 tsk spidskommen1 lime2-3 spsk sesamolieRør yoghurt med spidskommen, saft af en lime og sesamolie. 2 dl græsk yoghurt
8 Gem
Græsk tapas

Græsk tapas

Jeg valgte at servere to slags oliven, aubergine dip, tzatziki, og en gyros lavet på seitan. Selvom tapas egentlig er en spansk måde at spise på (mange små retter), fik jeg i sidste uge lyst til en mere græsk version…
1 Gem
Gyros med store timian båd kartofler og tazikki .

Gyros med store timian båd kartofler og tazikki .

Gyros. 350 g græsk yougurt. Gyros. 1 kg svine nakkefilet i tern. 1 dl olie. 1 tsk tørret oregano. 1 tsk tørret timian
5 Gem
Lammekølle, ovnstegte kartofler, græsk bondesalat og thatziki

Lammekølle, ovnstegte kartofler, græsk bondesalat og thatziki

Vi glæder os allerede til, at få spist resterne som vi har tænkt at bruge i en græsk gyros og det må da smage næsten ligeså godt, som når vi spiser det i Grækenland
1 Gem
Lammekølle, ovnstegte kartofler, græsk bondesalat og thatziki

Lammekølle, ovnstegte kartofler, græsk bondesalat og thatziki

Vi glæder os allerede til, at få spist resterne som vi har tænkt at bruge i en græsk gyros og det må da smage næsten ligeså godt, som når vi spiser det i Grækenland
28 Gem
Asian-style frikadunse på spyd med nudler

Asian-style frikadunse på spyd med nudler

Vi besluttede derfor, at de resterende spyd imorgen skal bruges i en græsk gyros. Gyros er ynglings fastfood-spisen når vi besøger familien i det græske, men mere om det imorgen
20 Gem
Hjemmelavede fladbrød

Hjemmelavede fladbrød

Brødene ville være helt perfekte til tortilla, en græsk gyros, en rullekebab eller som tilbehør til en indisk gryderet
96 Gem
Græsk Gyros II

Græsk Gyros II

Opskrift græsk gyros. Serveres med tzatziki, græsk salat og kartofler. Efter mit første forsøg med at lave gyros ved at efterligne en kebabgril ”Rotisseri”, har jeg ikke selv lavet gyros i lang tid
37 Gem
Græsk Gyros

Græsk Gyros

Opskrift Gyros græsk. Græsk krydderiblanding. Jeg fik pludselig mega lyst til gyros. Mariner det i lidt olivenolie, græsk krydderiblanding og salt og peber
34 Gem
Græsk pita gyros

Græsk pita gyros

-) I går fik vi langtidsstegt og grillet lammekølle og der var rigtig meget kød tilbage som i dag så blev til gyros i brød jeg bagte på panden og med tzatziki og græsk salat i
10 Gem
Græsk marineret svinekød m/ hjemmebagt pita

Græsk marineret svinekød m/ hjemmebagt pita

Til den her ret (græsk gyros) har jeg valgt svinekød (nakkekoteletter), skåret i strimler og marineret i et par timer
7 Gem
Hjemmelavet Pita med Gyros

Hjemmelavet Pita med Gyros

Græsk,. Opskrift Pita, pitabrød, gyrospita, gyros. Gyros se opskrift. Hjemmelavet Pita med Gyros. Opskrift Pita, pitabrød, gyrospita, gyros